宮島で広島産レモンが
楽しめるドリンクバー

宮島のメインストリート・表参道商店街にあるドリンクバー「GEBURA」。名物の牡蠣の横にちょこんと添えられているレモンを主役に抜擢しました。
ジンやハイボールにカクテルなど約20種類あるほとんどのメニューに広島産レモンを使用。こだわりぬいて厳選した契約農家から直送される広島産レモン。豊かな風味が各種ドリンクを引き立たせています。

「広島レモンシロップ」は原材料に限りがあり大量生産ができず、限られた数をひとつずつ丁寧に手作りしています。
広島県産瀬戸田レモンを育てる農家さんと専属契約。摘まれたてのフレッシュなレモンを直ちに砂糖漬け。
実は単なる砂糖漬けではなく、家庭では決して真似できない独自の方法で製造しています。
製造後はすぐに販売せず、熟成期間を設けています。その期間は爽やかさだけのシロップではなく、深みとコクを加えてくれます。

カップ再利用でおかわり200円

飲み終えたドリンクカップを再利用することで、全ドリンク200円でおかわりできます。
さらに、同じ表参道商店街にある系列店「牡蠣屋」のテイクアウトビールカップをGEBURAに持参しても200円でドリンクが購入できます。